L'intermede (Menù)

3 Rue Pierre Rameil, Perpignan
+33 9 52 07 40 65

Entrée
Huîtres pochées pimentos de padron émulsion au vin blanc
16
Foie gras mi-cuit rhubarbe rôti
15
Crème de petit pois mousse de chèvre frais
15
Plat
Pigeon de Racaen petit pois pommes grenade
22
Floralie maraichère
16
Ris de veau
26
Dessert
Cheescake risière de cookies fruits rouges
9
Moelleux au chocolat sans gluten caramel
9
Nougat glacé tuile à l'orange
9
Boissons
Bouteille d'eau
4
Café
1

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